Formation Ho.Re.Ca. à Liège : Apprenez un métier et accédez rapidement à l'emploi

Vous cherchez une formation Ho.Re.Ca. dans la région de Liège pour apprendre un métier et trouver rapidement un emploi ? Le secteur de la restauration recrute en permanence et offre de vraies opportunités.

Chez Work’Inn, nous proposons une formation Ho.Re.Ca. dans de vrais restaurants, depuis nos centres situé à Herstal, Liège, Eben-Emael et Waremme.

Théorie, pratique et stages en entreprise : tout est pensé pour vous donner les compétences attendues par les employeurs et vous accompagner jusqu’à l’emploi.

Pourquoi suivre une formation Ho.Re.Ca. à Liège ?

Liège et sa région comptent parmi les zones les plus actives de Belgique dans le secteur Ho.Re.Ca. Restaurants, brasseries, hôtels, traiteurs… les établissements de l’agglomération liégeoise recrutent en permanence des profils formés et motivés.

Suivre une formation en restauration près de Liège, c’est aussi choisir un métier de terrain, varié, humain et accessible, même sans diplôme ni expérience préalable.

Les métiers accessibles après la formation

Notre formation Ho.Re.Ca. à Liège et Herstal prépare à plusieurs métiers, en fonction de vos envies et de votre profil.

Anniversaire

Commis de cuisine

Vous participez à la préparation des plats, à la découpe, à la cuisson et au dressage. Vous apprenez à organiser votre poste de travail dans le respect des normes d’hygiène professionnelles.

Souper entre amis

Serveur / Serveuse

Vous accueillez les clients, prenez les commandes et assurez un service de qualité en salle. Notre formation vous prépare à gérer le rythme d’un vrai service avec professionnalisme.

Cocktail dînatoire

Barman / Barmaid

Vous préparez boissons et cocktails tout en assurant un contact client de qualité. La formation vous donne les bases solides pour démarrer dans ce métier avec assurance.

Événement d'entreprise

Employé en sandwicherie ou restauration rapide

Vous travaillez dans des structures où polyvalence et rapidité sont essentielles. Un secteur en forte croissance dans le bassin liégeois, avec des recrutements continus tout au long de l’année.

Le programme de la formation Ho.Re.Ca.

Notre formation restauration à Liège alterne entre modules théoriques et ateliers pratiques pour vous rendre opérationnel rapidement.

Techniques de cuisine

Préparation de plats simples et élaborés, découpe, maîtrise des cuissons, dressage et organisation du poste de travail. Vous apprenez les gestes professionnels essentiels dans des conditions proches de la réalité.

Service en salle et relation client

Accueil des clients, prise de commande, service des plats et des boissons, gestion des imprévus. Vous développez les réflexes d’un professionnel capable d’assurer un service fluide, même en période de rush.

Hygiène et sécurité alimentaire - Normes HACCP

Respect de la chaîne du froid, gestion des aliments, règles de nettoyage et de désinfection. Ce module vous forme aux obligations légales et professionnelles en vigueur dans tous les établissements de restauration en Belgique.

Compétences professionnelles

Travail en équipe, gestion du stress, communication avec les clients et les collègues. Ces savoir-être sont aussi importants que les compétences techniques aux yeux des employeurs du secteur.

Une formation pratique avec stages dans nos restaurants

Chez Work’Inn, la pratique est au cœur de notre approche. Depuis notre centre d’Herstal, à deux pas de Liège, nous intégrons des mises en situation réelles et des stages dans nos restaurants.

Liège

Herstal

Eben-Emael

Waremme

Ces stages vous permettent de vivre un vrai service, de mettre vos compétences à l’épreuve du terrain et de créer vos premiers contacts professionnels dans les établissements de la région liégeoise.

Nos formateurs sont des professionnels issus du secteur. Ils connaissent les attentes des employeurs locaux et vous transmettent un savoir-faire directement applicable dès votre prise de poste.

À qui s'adresse cette formation ?

La formation est ouverte à toute personne motivée par les métiers de la restauration, sans condition de diplôme ni d’expérience préalable.
Ce qui compte avant tout, c’est votre motivation et votre envie de vous investir dans un nouveau projet professionnel.

Demandeurs d'emploi

Inscrits au Forem, à partir de 18 ans.

Personnes en reconversion

Envie de changer de voie pour un métier manuel et concret.

Jeunes sans qualification

Apprendre un métier sans passer par un diplôme préalable.

Personnes éloignées de l'emploi

Retrouver confiance, compétences et rythme de travail.

Organisation de la formation

Formation en journée, du lundi au vendredi. La durée varie selon votre profil et les modalités d’accès.
Contactez-nous pour connaître les dates de la prochaine session.

Alternance

Théorie et pratique tout au long du parcours.

Centre de formation

À Herstal, Liège, Eben-Emael et Waremme, facilement accessibles depuis toute l’agglomération liégeoise.

Stages en restaurant

Dans nos restaurants intégrés dans le calendrier.

Encadrement

Par un formateur professionnel du secteur.

Suivi

Accompagnement individuel à chaque étape du parcours.

Durée

Variable selon votre profil et les modalités d’accès.

Les débouchés après la formation

Le marché de l’emploi Ho.Re.Ca. est particulièrement actif à Liège et dans toute sa région. Après la formation, vous pourrez postuler dans des restaurants, brasseries, hôtels, traiteurs, sandwicheries ou restaurants collectifs de l’agglomération et au-delà. Un accompagnement à l’emploi est proposé à tous nos participants : aide à la rédaction du CV, préparation aux entretiens et mise en relation avec nos employeurs partenaires.

Avec de l’expérience, il est tout à fait possible d’évoluer vers des postes de chef de partie, responsable de salle ou gestionnaire d’établissement.

Pourquoi choisir Work'Inn ?

Choisir Work’Inn pour votre formation Ho.Re.Ca. près de Liège, c’est bénéficier de :

Un accompagnement personnalisé tout au long du parcours.

De formateurs issus du terrain, avec une vraie expérience dans le secteur.

D’un centre de formation à Herstal, accessible depuis tout le bassin liégeois.

D’un réseau de partenaires employeurs dans la région.

D’un suivi jusqu’à l’emploi pour franchir le pas en toute sérénité.

Notre objectif : vous aider à construire un avenir professionnel durable dans un secteur qui recrute.

Questions fréquentes concernant notre formation Ho.Re.Ca. à Liège

La formation se déroule dans notre centre situé à Herstal, à quelques minutes de Liège, facilement accessible en transports en commun ou en voiture depuis toute l’agglomération.

Non. La formation est accessible à toute personne motivée, sans condition de diplôme ni d’expérience.

Certaines formations peuvent être prises en charge via le Forem ou d’autres dispositifs. Contactez-nous pour connaître les aides disponibles selon votre situation.

Elle comprend plusieurs semaines de formation et des stages en entreprise. La durée exacte dépend de votre parcours et des modalités d’accès.

Oui. Le secteur Ho.Re.Ca. est en pénurie de personnel qualifié. La grande majorité de nos participants trouvent un emploi rapidement grâce à leur attestation, leur expérience de stage et notre accompagnement.

Inscrivez-vous à la formation Ho.Re.Ca. à Liège

Vous habitez à Liège, Herstal, Waremme, Visé ou dans les environs et vous souhaitez apprendre un métier concret dans la restauration ? Rejoignez la prochaine session de formation Ho.Re.Ca. chez Work’Inn et faites le premier pas vers votre nouveau projet professionnel.

Contactez notre équipe pour plus d’informations ou pour vous inscrire.

Avantages

Section Ho.Re.Ca