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Tart'inn

Tel : 019/32.53.40 - Gsm : 0496/51.11.57

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Photo de Tart'inn

Prédécesseur de l'a.s.b.l. Work'Inn dès 1996, l’ASBL Tart’inn s’est spécialisée dans la préparation de repas de collectivité
pour les écoles de la Ville de Waremme et d’autres communes.
Elle a développé une activité traiteur et propose des banquets extérieurs.

Afin de permettre aux stagiaires de s’adapter aux réalités de la vie professionnelle, un atelier sur base de réalisation de repas
scolaires a été mis en place. Ils sont initiés à la cuisine française et régionale dans le plus pur respect des normes d’hygiène
et de sécurité. Ils apprennent également à réaliser des préparations culinaires qui appliquent les nouvelles techniques de cuisson
sous-vide. Les nouveaux développements en cuisine de collectivité trouvent leur place dans la formation par le travail.